火鍋、薑母鴨、羊肉爐，天冷就是要吃鍋，冬令進補美味開吃啦！
《進擊的台灣》
以介紹美食、傳統產業及農林漁牧業，紀錄在台灣這片土地上小人物的人生故事，快跟隨《進擊的台灣》的腳步一起來看看，平凡人不平凡的創業軌跡和精神，成功背後令人感動的點點滴滴，以及為夢想奮鬥背後的辛勤過程。
第360集 猴硐百年芝麻雞 九份山城一夜干
必比登美味 夜市排隊藥燉排骨
台北饒河夜市，這家藥燉排骨攤，有三十年的歷史，還獲得米其林必比登推介，老闆娘吳秀益，每天用11種中藥材，跟新鮮排骨肉燉煮3小時，湯頭自然甘甜，也不會有中藥的苦味，光一天就可以賣出上千碗，天涼的晚上，喝上這碗熱呼呼的藥燉排骨，真的是暖心又暖胃。
店家資訊：
陳董藥燉排骨攤位
地址：台北市松山區饒河街160號
電話：0910 901 933
陳董-藥燉排骨羊肉
地址：台北市松山區八德路四段847號
電話：0910 901 933
第383集 超罕見馬來炸春雞 艋舺不認輸麻油雞
開張三天遇疫情 艋舺不認輸麻油雞
做為這場疫情最重災區的台北萬華，許多老店家老口味、也差點消失；跟著媽媽在剝皮寮賣麻油雞的李佳美，堅持上一代傳下雞肉和麻油分開炒，更能增添出老薑的香氣，另外祖傳十幾種中藥燉煮的豬腳，有著滿滿的膠原蛋白；30年來陪著許多萬華人成長；而為了讓家傳事業走得長遠，李佳美用光積蓄籌備店面，卻在開張的第三天慘遇疫情，被迫停業！身處重災區的無助，艋舺女漢子李佳美是挺過艱難，讓她的麻油雞繼續飄香呢？
店家資訊：
蔴油李
地址：台北市萬華區和平西路三段190號
電話：0927-397-000
第454集 寒流來襲！火焰羊肉爐撫慰你的胃 入冬必吃台北鍋物
火焰羊肉爐 騎樓奇景 入冬必吃台北排隊鍋物
冬夜裡的台北龍江路街口，人聲沸騰全為了一鍋火焰羊肉爐而來，這裡的羊肉爐用全米酒做湯頭，不加一滴水，在特製的「狗母甕」裡瞬間燃燒，溫醇順口、香氣四溢；選用二年的山羊肉加上中藥祕方炒製，皮Q肉彈牙，完全沒有腥味，一賣三十年的好味道，老闆有著甚麼樣的故事，一起來看！
店家資訊：
榮星羊雞城
地址：台北市中山區龍江路367號
電話：09-73123168
第457集 蟹膏爆擊紅蟳薑母鴨超濃郁 麻辣水煮牛酸菜魚最過癮
樹林人吃薑母鴨+大紅蟳 蟹膏爆！黃肉薑翻炒軟Q鴨肉
冬天是吃薑母鴨的旺季，而樹林這家薑母鴨鍋裡面，還多了一個大紅蟳，老闆黃永福用獨門黃肉薑，和中藥祕方翻炒的鴨肉，大塊飽滿的蟹黃吸附湯汁，蟹肉彈牙又有咬勁，再喝上一口濃郁的湯頭，每到冬天都是一位難求的，曾經不務正業，玩事不恭的黃永福，是如何在料理中，得到成就呢，正宗紅蟳薑母鴨的故事，帶您來看看。
店家資訊：
樹林霸皇薑母鴨
地址：新北市樹林區大安路23號
電話：02-2687-7171
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